2 sobres de cuajada
500 gr de nata liquida
200 gr de leche
200 gr de queso tipo filadelfia
160 gr de azúcar
1 paquete de galletas (para la base)
80 gr aproxim. De mantequilla + ó – (para la base)
1 bote de mermelada o sirope del gusto que elijas. (final)
PREPARACIÓN
Se tritura las galletas y se le añade la mantequilla
derretida, se saca y se prepara para ponerla de base, presionando un poco para que quede compacta.
Se echa todos los ingredientes en la thermomix y se
programa 9 minutos a 90º a velocidad 4 se echa encima de la base de galletas y
se deja enfriar después se mete en el frigorífico, hasta que cuaje y cubrir con la mermelada o
con el sirope a gusto.
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