INGREDIENTES
- 400 gr. de
pimientos rojos
- 200 gr. de
azúcar
- 100 gr. de
vinagre
- 50 gr. de
agua
PREPARACIÓN
Se ponen los
pimientos troceados en el vaso del Thermomix y se trituran programando 6
segundos en velocidad 4.
Añadir el
resto de los ingredientes comprobando que no quedan restos de pimientos en las
paredes del vaso, de ser asi, bajarlos con la espatula.
Programar 30
minutos, temperatura varoma, velocidad 1 quitando el cubilete para que se
avapore.
Sacar y
reservar.
Nota: El
vinagre mejor para hacerlo es el de manzana.
No hay comentarios:
Publicar un comentario